如何讓牛肉餡潤滑,湯汁飽滿,鮮香有嚼頭,跟著我一起嘗試一下吧。千萬不要用太多的調料掩蓋住了食材本身的鮮香,我們一直追求的...
2021-01-22 欄目: [行業動態] 關鍵詞:
用料 牛肉 克250 蒜 瓣2 淀粉 勺1 胡椒粉 克5 生抽 勺1 鹽 克5 老抽 勺1 小米辣 適量 蠔油 勺1 啤酒 一勺1 中紅辣椒 適量 芹菜 根3 小炒
2021-01-20 欄目: [特別策劃] 關鍵詞:
用料 黃牛肉 適量 香菜 適量 蒜蓉 適量 小米辣 適量 醬油、生抽 2勺 淀粉 1勺 蠔油 1勺 雞精 半勺 鹽 少許 ...
2020-12-18 欄目: [行業動態] 關鍵詞:
用料 牛肉 一斤 食粉 2錢 蠔油 適量 鹽 適量 味精 適量 糖 適量 淀粉 適量 雞蛋清 1/4只 料酒 適量 胡椒粉 適量 蔥段,姜片,蒜片 少許...
2020-12-17 欄目: [特別策劃] 關鍵詞:
用料 焯牛肉用料: 牛瘦肉(黃瓜條最好) 700g 花椒 一小搓 姜片 2片 料酒/白酒 10g 冷水 沒過牛肉,讓肉輕輕浮起來為...
2020-12-16 欄目: [特別策劃] 關鍵詞:
牛肉價格一路猛漲,主要原因包括四個方面: 一是市場需求量增加,城鄉居民收入增加、生活水平提高。 尤其老百姓逐漸認識到吃
2020-12-04 欄目: [行業動態] 關鍵詞:
牛肉價格一路猛漲,分析主要原因包括四個方面: 一是市場需求量增加,城鄉居民收入增加、生活水平提高。 尤其老百姓逐漸認識到吃...
2020-12-04 欄目: [行業動態] 關鍵詞:
紅燒牛肉做了很多次,因為喜歡辣味,會加一點豆瓣醬。最近做的時候調整了做法,加入了一點黃豆醬,結果味道更濃郁~更好吃~ 用...
2020-12-02 欄目: [特別策劃] 關鍵詞:
經常上網的朋友,可能在網上看到過牛肉干59.9元/斤,但是近期內蒙古消費者協會發來警告,如果你買的牛肉干價格過...
2020-12-02 欄目: [行業動態] 關鍵詞:
用料 牛腱子肉 1500克 花椒 30粒 桂皮 1小塊 香葉 3片 料酒 3勺 干辣椒 5個 鹽 15克 冰糖 10克 八角 半個 茴香 4克 生抽 8勺 老抽 6勺 姜 3片 超級入味的鹵
2020-12-01 欄目: [特別策劃] 關鍵詞:
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小炒牛肉(肉嫩味香)
用料 牛肉 克250 蒜 瓣2 淀粉 勺1 胡椒粉 克5 生抽 勺1 鹽 克5 老抽 勺1 小...
番茄豆腐肥牛蔬菜湯【減脂必備】
好吃又減脂的番茄豆腐肥牛蔬菜湯,一大鍋但是熱量超低,我放了很多...
“麻辣羊蝎子”的家常做法,味道很棒,
用料 羊蝎子 1整條 生姜 50克 大蔥 50克 牛油火鍋底料 250克 青花椒 適量...
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